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Fusion Blanche

Rolle, Grenache Blanc, Roussanne

2023,

Assemblage de 3 cépages méridionaux, entre tension, aromatique fraiche et équilibre. Fusion blanche est un vin gastronomique.

174,00  TTC

29,00 € / bouteille

Conditionnement : Vendu par carton de 6 bouteilles (75 cl.)

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Livraison gratuite à partir de 300€
En France métropolitaine

Une création à quatre mains

J’ai travaillé ces troiscépages séparément, de la manière la plus naturelle possible, sans intrants chimiques, avec la volonté de réaliser un vin vivant.  

— Domaine Boursot Père & Fils, vigneron éleveur en Bourgogne

Le terroir Argilo calcaire avec “cailloux roulés” jouie d’un climat Méditerranéen avec des nuits fraiches. 

 

Je n’utilise aucun engrais chimiques, pas de pesticides ni herbicides. Produit en Agriculture Biologique certifié et agroforesterie, je vendange à la main en respectant le vivant.

— Clodéric Prade, viticulteur dans le Languedoc

Notre avis

Notes de dégustation selon DIVINEO

A l'oeil

La robe est jaune or blanc, brillante et limpide.

Au nez

Le nez est très fin sur les fleurs blanches et les fruits blancs avec quelques notes d’agrumes.

A la bouche

La bouche est pure, avec des notes salines et de fruits blancs, l’apport de Roussanne amène de la texture au vin.

Service

12°C

Carafage

Oui

A boire maintenant

Oui

Apogée

2027

Potentiel de garde

2032

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